Esztár
Közösségi Kemence Program
„A Petőfi Kulturális Program keretében megvalósult Közösségi Kemence Program záró eseményére a három résztvevő település – Esztár, Pocsaj és Kismarja – a jól megszokott lelkesedéssel, vidámsággal és összefogással érkezett. Esztár magyaros káposztalevest készített, Pocsaj az ostoros a fonott kalácsot hozta el újra, míg Kismarja hagyományos, hajtogatott kapros lepénnyel mutatta be gasztronómiai örökségét. A program során a résztvevők nemcsak elkészítették és megkóstolták egymás tradicionális ételeit, hanem megismerhették azok történetét, elkészítési módját és a hozzájuk kapcsolódó helyi hagyományokat is. Az elmúlt alkalmak során a három település közössége igazi csapattá kovácsolódott. A közös munka, beszélgetések és élmények révén új kapcsolatok születtek, miközben a résztvevők együtt idézték fel a régi idők ízeit és emlékeit. A program legfontosabb céljai – egymás gasztronómiai értékeinek megismerése, a közösségépítés és a hagyományőrzés – maradéktalanul megvalósultak."
Oszd meg
Hadd lássa a családod és a közösséged is, hogy ott vagytok a nyolcvan év történetében.
A képet a „80 éve a közösségekért” Közös albumába küldték be. A Nemzeti Művelődési Intézet nyolcvan éve dolgozik a helyi közösségekkel — ismerd meg a történetet.