Pásztó
Infócsepp a Csohányból Nyújt, megtölt, csavar - a hasznosi rétes, mint Nógrádikum
„A régi hasznosi rétesfesztiválok, a város életének egyik jellegzetes közösségi rendezvényei voltak. Nem csupán a rétesről szóltak: a helyi falunapi hagyományt, a Szent Magdolna-napi búcsút és a hasznosi közösség összetartozását is ünnepelték. A helyi rétes nem egyszerűen egy sütemény, hanem a település egyik gasztronómiai jelképe. A kézzel nyújtott, kelt tésztás változatot a helyi asszonyok nagy szakértelemmel készítetik mind a mai napig. A réteskészítés hagyománya, később nógrádi értékként is elismerést kapott."
Oszd meg
Hadd lássa a családod és a közösséged is, hogy ott vagytok a nyolcvan év történetében.
A képet a „80 éve a közösségekért” Közös albumába küldték be. A Nemzeti Művelődési Intézet nyolcvan éve dolgozik a helyi közösségekkel — ismerd meg a történetet.